Cieniutkie plastry surowej wołowiny w otoczeniu liści rukoli, płatków Grana Padano DOP z dodatkiem grzanki

„Uczta dla smakoszy” – cieniutkie plastry marynowanej piersi kaczej z dodatkiem aromatycznej oliwy truflowej, kaparów, oliwek i grzanki

- suszone pomidory, kapary, czosnek rukola - pasta z czarnych oliwek - Prosciutto Crudo DOP, grillowana brzoskwinia, mascarpone

Na żeliwnej patelence podajemy pachnące krewetki z dodatkiem cukinii, pomidorków cherry, płatków czosnku, papryczki peperoncino i grzanki – od wielu lat faworyt La Strady

Liście sałat, piórka czerwonej cebuli, cząstki marynowanej gruszki, połączone z grillowanym kozim serem. Sos winegret z cytryną

Na liściach soczystej sałaty rzymskiej ułożyliśmy cząstki kurczęcia, rumiane grzanki – wszystko skropione pysznym sosem Cezar z płatkami Grana Padano DOP

Wyśmienita sałatka z krewetkami i grillowanymi cząstkami brzoskwini podana w towarzystwie sałat, liści szpinaku i pomidorków cherry – sos miodowo-musztardowy

Mix sałat z sosem winegret

Przekąski do wina – oliwki & duże kapary & ostre papryczki jalapeno

Focaccia z prosciutto crudo, rukolą, płatki Grana Padano D.O.P