Cieniutkie plastry surowej wołowiny w otoczeniu liści rukoli, płatków Grana Padano DOP z dodatkiem grzanki

„Uczta dla smakoszy” – cieniutkie plastry marynowanej piersi kaczej z dodatkiem aromatycznej oliwy truflowej, kaparów, oliwek i grzanki

Na żeliwnej patelence podajemy pachnące krewetki z dodatkiem cukinii, pomidorków cherry, płatków czosnku, papryczki peperoncino i grzanki – od wielu lat faworyt La Strady

Na liściach soczystej sałaty rzymskiej ułożyliśmy cząstki kurczęcia, rumiane grzanki – wszystko skropione pysznym sosem Cezar z płatkami Grana Padano DOP

Delikatny kozi ser i soczyste marynowane buraki w towarzystwie orzechów włoskich oraz miks sałat – całość skropiona dressingiem z nutą miodu i cytryny

Focaccia z prosciutto crudo, rukolą, płatkami Grana Padano D.O.P