Prosciutto crudo razem z sercami karczochów i czerwienią pomidorów cherry połączyliśmy z szerokimi wstęgami zielonego makaronu pappardelle, całość przepełnia aromat białego wina

Zielone pappardelle połączyliśmy z mozzarellą, rukolą i czerwienią pomidorów cherry – szczypta oregano i powiew świeżości zapewniony

Wstęgi różowego makaronu podajemy z cukinią i krewetkami. Sos śmietanowy z nutą papryczki peperoncino - faworyt La Strady

Tagliatelle połączyliśmy ze świeżymi szparagami, rukolą i płatkami parmezanu - – sos kremowy

Domowe ravioli faszerowane liśćmi szpinaku i ricottą, podajemy z sosem gorgonzola - obsypane rukolą i płatkami parmezanu

Ravioli wypełnione delikatnym mięsem króliczym - podane z czerwoną cebulą w sosie śmietanowym z nutą tymianku - wspaniały smak i aromat!

Szef Kuchni poleca smakoszom owoców morza: czarne ravioli wypełnione mięsem różnorodnych skorupiaków - sos cytrynowy

Świeże małże, wino, masło, papryczka peperoncino, natka pietruszki,